Marrakech Riads : Repas au Riad Marrakech

Degustation
Pour vous faire découvrir le meilleur de sa cuisine marocaine, Marrakech Riads vous propose toute une variété de menus traditionnels servis dans ses riads.

Menu 1

Entrées - (1 au choix)
- Assortiment de salades marocaines
- Harira

Plats - (1 au choix)
- Tajine de poulet aux citrons confits et olives
- Tajine de poulet sucré à la confiture de tomate
- Poulet farci aux légumes
- Tajine de poisson (selon marché)
- Tajine de viande aux légumes de saison
(Artichauts, petits pois, coings.)
- Tajine Mekfoul aux tomates et oignons sucrés
- Tajine de viande aux dattes ou aux figues
- Tajine de viande aux pruneaux et amandes
- Tajine de viande aux raisins et oignons
- Tajine de Kefta façon Beldi
- Brochettes de poulet ou de bouf marinées
au citron et aux épices
- Couscous au poulet et aux sept légumes
- Couscous végétarien
- Trid au poulet
- Seffa au poulet aux raisins et oignons

Avec supplément :
possibilité de plat additionnel

Desserts - (1 au choix)
- Salade d'orange à la cannelle
- Variété des fruits de saison

Menu 2

Entrées
- Assortiment de salades marocaines
- Briouates

Plats - (1 au choix)
- Pastilla au pigeon
- Pastilla au poulet
- Tangia aux citrons confits
- Tangia aux olives
- Méchoui
(avec supplément et pour 10 personnes minimum)
- Epaule farcie
(avec supplément et pour 5 personnes minimum)

Avec supplément :
possibilité de Tajine ou couscous additionnel

Dessert - (1 au choix)
- Pastilla au lait
- Poire ou pêche à l'orientale avec orange caramélisée
- Corbeille de fruits de saison

Et
- Thé, café, verveine
- Pâtisseries marocaines

Location de riads à Marrakech et Fès (chambre et exclusivité)
Restaurant Marocain (Dar zellij)
Café littéraire (Dar chérifa)
Vente de riads